986000₫
hi88vip2 c Tập tin:ConfederateCabinet.jpg|phải|nhỏ|250px|Các thành viên của chính phủ Liên minh miền Nam Hoa Kỳ năm 1861
hi88vip2 c Tập tin:ConfederateCabinet.jpg|phải|nhỏ|250px|Các thành viên của chính phủ Liên minh miền Nam Hoa Kỳ năm 1861
Bánh men được sản xuất theo phương pháp cổ truyền thông qua cha truyền con nối là bí quyết của mỗi gia đình hay một làng nghề. Về cơ bản bánh men là một hỗn hợp bao gồm các vi sinh vật có khả năng thủy phân tinh bột thành đường và lên men dịch đường thành rượu. Các vi sinh vật này có thể là nấm mốc, nấm men và vi khuẩn. Các loại vi sinh vật này được tuyển chọn từ môi trường tự nhiên và lưu giữ bởi các nghệ nhân. Việc đảm bảo tính thuần chủng không bị tạp nhiễm của hệ vi sinh được lựa chọn để làm rượu là một trong những yếu tố quan trọng để làm ra một loại rượu nếp ngon.